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灾难后, 黄豆黄瓜这些原料采购困难。五湖面馆坚持了两年，最终于3019年关张倒闭。他以为再也无法经营面馆了，直到全球迁徙，五湖面馆重新开张。

    ??现在地理位置跟以前不一样，但他迁徙时候带来了牌匾，只要有牌匾，他们面馆的传承还没断。

    ??“老板，来碗大份炸酱面。”这时一个60岁的老人进店。

    ??“多放萝卜多放酱？”徐大庆熟练问道。

    ??“对。”老人竖起大拇指。他跟徐大庆父亲是一辈儿的, 年轻时经常来五湖面馆吃面。后来徐大庆父亲去世, 徐大庆继承了老一辈的手艺，他依旧是这里的常客。

    ??三分钟后，老人炸酱面好了。

    ??“真香。”老人闻了一会儿酱味，接着拿起筷子开始搅拌。

    ??“现在猪肉排不上号, 这是用的鸡肉, 要是用猪肉了更香。”现在人不多, 徐大庆在一旁笑着聊天。

    ??当前市面上已经有猪肉鸡肉，这些一部分是星际饲料喂出来的, 价格便宜，肉质吃的不好吃。另一部分是正统饲料喂出来，这种香，买的人多，他这几天去了三趟肉联厂都没买到。

    ??“我这儿酱料不全，做不出以前老味，鸡肉比猪肉的便宜两块。”徐大庆主动解释。

    ??“鸡肉的也好吃。”老人直接吃了一大口。

    ??“老板，两份小碗炸酱面！”这时又有顾客进门。

    ??“好嘞！”徐大庆熟练的招呼。

    ??炸酱面制作简单，基本面条煮好后放酱就行。这些炸酱面酱都是他自己炒的，已经通过了星际s级专利——

    ??星蓝政府已经注册了炸酱面专利，但炸酱面也分很多种，像他们这种独家配方的还可以升级注册。之前社区广播，有特殊配方的居民可以去专利局申请特殊专利。

    ??他不知道自己配方能不能注册成功，就这么拿着证件过去尝试性注册。一个月后，专利局发来通知：五湖炸酱面通过星网审核，被判定为s级标椎。

    ??“什么是s级？”徐大庆有些蒙了。

    ??“这是你的独家专利，以后有人想生产跟你相同口味的炸酱面，需要你同意才行。”专利人员认真讲解。

    ??徐大庆恍然大悟。s专利就跟蓝星申请后的食品专利一样，比如政府虽然申请了炸酱面的专利，但星网判定为b级专利，12345号店只要支付专利费用都可以使用，s级除了专利费用，还需要专利方授权才行。

    ??“咱们有多少s专利？”徐大庆好奇问。

    ??“饮食这块有17300多个。”专利局并不是来人就给申请。申请者需先递交自身资料，专利局认为有谱后才会上传星网。申请专利也需要支付一定费用，这可以筛选一些来专利局捣乱的，等星网全面普及后，用户也可以自己在星网注册。

    ??现在徐大庆有s级专利，他不知道这个专利有什么用，但总归是一件有牌面的事情。

    ??“钱放这了。”半小时后，老人吃完饭起身。

    ??“好嘞！”炸酱面大份十五小份十二，徐大庆收完钱，又去接待下一桌。

    ??下午三点，店里忙完。

    ??炸酱店开在社区市场，前后左右都是一些粮油店，干货店。这两月天气回暖，艾兰特物资越来越丰富，社区市场不像头两个月那样抢货。他收拾完后，拉出一个折叠椅，准备在门口晒晒太阳——星际没有太阳，这个太阳叫做‘元古恒星’，大家还是习惯称为太阳。

    ??“徐老板。”徐大庆刚刚弄好，门口传来一道招呼声。

    ??“郭子？”徐大庆连忙起身，郭子名为郭亮，跟他一个胡同长大，现在在政府机关工作。

    ??“我去给你煮点面？”徐大庆准备去店里忙乎。

    ??“不用。”郭亮制止他的动作，问：“我们台里在找炸酱面厨师录节目，你有没有兴趣？”

    ??“炸酱面厨师？”

    ??“对。”

    ??《艾兰特美食探》主打温馨简单，他们决定弄一些贴近生活的节目，这种由‘生活流’厨师最合适。

    ??“我能行吗？”徐大庆听的蠢蠢欲动。

    ??“你不是得过区炸酱面比赛一等奖？肯定没问题的。”

    ??“那都是十几年前的事情的。”