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吉祥饭馆(种田文) 第57节 (第3/4页)
很,一斤五文钱,一天捉个四五斤不是问题,折下来就是二十多文钱,可以买半斤肉补油水呢。 ??“我闲着没事骗你们小孩做什么,当然是真的哩,我说话算话。”周家老二笑笑,环视了一圈,对这群小孩们说道,“还有件事情要嘱咐你们,不要打架,不要争抢,别往深水里头去,另外,捉的螃蟹必须是活的,也不能缺胳膊少腿,不然我不要,听到了没有?” ??那几个小后生点头说知道了。 ??第二天一大早,周家老二真送来了三十斤螃蟹,周老三高兴极了,这下可以推出新菜了。 ??“老三,河蟹没几两肉,做成菜也不好吃,你收这么多能卖完吗?” ??作者有话要说: 一更!还有二更哈! ??第78章 、078 ??当然了,?难道我还会做亏本买卖?周老三说完从钱箱里数好钱拿给周家老二,三十斤河蟹,周老二一共挣了三百文钱,很有赚头。 ??老三说能挣钱那就是能挣,?周老二对弟弟挺有信心,?他收好了钱,摸着鼓囊囊的荷包心里特别踏实,?“对了,?差点忘了,?我给你们带了桃子。” ??上回说摘桃给他们吃,周老二记在了心上,这筐水蜜桃个头大,?水分多,?早晨才从树上摘下,?新鲜的很,上面带着白白的绒毛,加上粉嘟嘟的颜色,像极了大姑娘白里透红的脸蛋,?周老三接过竹筐,?靠近一点就闻到了桃子清香的味道。 ??他抓起一起用手搓干净上面的绒毛和灰尘,?咬了一口,?清甜的汁水瞬间充满整个口腔,?“真甜!” ??“那下回再给你们带,今年桃子结的又多又好哩。” ??“二哥,?你不是好奇这河蟹怎么做好吃吗?今天算你有口福,中午吉祥露一手给你看看,你就知道在会做的人手里,?这些乡下人都不爱吃的河蟹滋味会有多好。”上次周老二就没留饭,这次周老三又留他,听说吉祥要下厨,周老二舔了舔唇,他惦记吉祥做的好饭菜,倒是想留,可惜他没功夫留,一大早到镇上给老三送了河蟹,马上赶回去要收新米。 ??“算了,下次再说吧。” ??周老三不强留了,把装河蟹和水蜜桃的筐子腾出来交给周老二拿回去,嬉皮笑脸的说,“二哥你真是没口福,记得明天再给我送河蟹啊。” ??“行,我记着哩。” ??河蟹有了,酱炒河蟹这道菜正式上了吉祥饭馆的菜单,两斤蟹肉为一锅,吉祥还将莴笋、土豆、干豆腐等配菜加入其中,无论什么配菜加在里头,只要裹上汤汁的鲜美都很好吃,酱炒河蟹口味比较重,点了这道菜的客人往往还要点一两份冰品配着一起吃,周老二带来的水蜜桃给了吉祥启发,将西瓜、桃子等水果切成块,加入糖水,和碎冰一起做成冰镇糖渍水果,极受客人的喜爱。 ??前有麻辣兔丁、酸梅鸭,现在又推出了酱炒河蟹,吉祥饭馆生意格外火爆,斜对门的宋氏饭庄的人终于坐不住了。 ??说起这宋氏,也是黄沙镇有名有姓的人家,宋家世代经商,经营饭庄和客栈,到如今已经是镇上有名的大财主,斜对门那家宋氏饭庄是宋家三房在经营,不过宋家三房老爷游手好闲,这饭庄其实是他刚二十出头的儿子宋文琛在经营。 ??宋文琛在镇上的名声不太好,是个爱财如命的人,大家都说他为了钱什么事都做的出来。 ??这不,看着最近半个月的账本,宋文琛拧起眉毛脸色十分差劲,质问账房先生,“这半个月的利润为何难看成这个样子?” ??账房先生垂头丧气,指了指对面的吉祥饭馆,“三少爷你看看对面。” ??只见吉祥饭馆客人进进出出,座位是满的,甚至有人在门口排队等位置,再看看自家,有一半的座位都是空着的,宋文琛摸了摸下巴,“对门生意天天这么好?” ??“是,天天这么多人上门吃,把咱们的老客都抢走了。”宋氏饭庄的店伙计有些不忿,说完撸起袖子亮出手腕上的淤青诉苦,“昨天我去河边洗东西,碰见对门的伙计,就是那个高壮的像牛的,一下就把我推到了,害我的胳膊碰到了石头上,青紫了好大一块!” ??见自家伙计吃亏挂彩,宋文琛觉得不能忍